وصفة pancake
بواسطة: Khaleda
تاريخ الوصفة: 24/12/2018
بان كيك من الاخر
المقادير لعمل وصفة pancake :
كأس طحين
0.75 الكأس حليب سائل
3 ملاعق صغيرة باكنج باودر
0.25 ملعقة صغيرة ملح
بيضة واحدة
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
قليل من الزيت لدهن المقلاة عند الخبز
الطريقة والخطوات لعمل وصفة pancake :
نقوم بتسيح الزبدة
نخلط المواد السائلة معا والمواد الجافة معا كل على حدا ثم نضيف المواد الجافة على السائلة تدريجي حتى يتمازج الخليط نتركه خمسة دقائق
نضع الخليط بكوب حتى يسهل صبه بالمقلاه
نسخن المقلاة بمسحها بقليل من الزيت وتصب حسب الحجم المرغوب حتى تظهر الفقاقيع على وجه العجينة
نقلب البان كيك على الوجه الاخر
ثم نخرج البان كيك وتصبح جاهزة للتقديم مع syrup ألبان كيك او العسل او الشوكولاته وصحتين وهنا