القشد الملكي مشاعل الطريفي
بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 21/12/2018
طريقة عمل القشد الملكي مشاعل الطريفي بالصور
القشد الملكي👑 من مطبخي
المقادير لعمل القشد الملكي :
اصبع زبدة يُعادل 100 جرام
كيلو تمر ضميد مع النوى خلاص أو سكري
كوب حليب بودرة محمص
كوب بسكوت دايجستيف مطحون
نصف كوب قشطة
م ك طحينة سايلة
م ك زبدة الفول السوداني
م ص هيل مطحون وممكن قرفة
رشة ملح
للتزيين:
ربع كوب جوز هند محمص
ربع كوب فستق مبشور
ربع كوب جوز البيكان مجروش
ورد محمدي
الطريقة لعمل القشد الملكي :
نضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم أضيف التمر وأقلب دقيقتين ثم أضيف الحليب والبسكوت والهيل والملح وأقلب
ثم أضيف الطحينة وزبدة الفول والقشطة وأقلب برفق لمدة دقيقتين
ثم أغلق النار وأضع القشد الملكي في صحن التقديم وأزينه بجوز الهند المحمص والفستق وجوز البيكان والورد المحمدي
ويُقدّم القشد الملكي حاراً مع القهوة العربية
وبالعافية