موسوعة الطبخ حمسات خليجيه حمسه بطاطس بالخلطه الهنديه بالصور
حمسه بطاطس بالخلطه الهنديه بالصور
بواسطة: عُمانية
تاريخ الوصفة: 15/12/2018
حمسة البطاطس الهندية
المقادير لعمل حمسه البطاطس بالخلطه الهنديه :
2 بطاطس
1 طماطم, مقطع
1 بصل, مقطع
0.5 فلفل رومي
ضمة شبت (اختياري)
3 فصوص ثوم
2 كوب ماء
قليل زيت, للطبخ
1 ماجي
البهارات :
ملح
فلفل أسود
كمّون
فلفل, مجروش (اختياري)
الخطوات وطريقة عمل حمسه البطاطس بالخلطه الهنديه :
نضيف شوي زيت في قدر ونحط عليه البصل والثوم لين يحمر. وبعدها نضيف البطاطس ونخليه على النار شوي .
بعدها نضيف ماجي والخضروات الباقية (الطماطم والفلفل الرومي) .
بعدين نضيف البهارات و الملح وماء وشبت ونخليه على النار لحد ما تنضج البطاطس نضج كامل .
نقلب البطاطس عشان تنهرس شوي,
والان حمسه البطاطس بالخلطه الهنديه جاهزة للاكل وبالعافية.