طريقة القشد الملكي الاصلي عبير العميرة

طريقة القشد الملكي الاصلي عبير العميرة

(( قشد ملكي بالتمر )) ✨

دسآمه وآخر لذآذه 😋👍🏻

المقادير:

٣٠ تمره بدون نوى
اصبع زبده ١٠٠ جرام
علبة قشطة بوك ١٧٠ جرام
كوب بسكوت مطحون
ربع كوب بسكوت جوز الهند مطحون (اختياري)
+ المكسرات حسب الرغبه
١- بالتاوه ع النار نذوّب الزبده ونضيف نص كمية البسكوت ونخلط بسرعه لين يتحمس خفيف مره البسكوت
٢- نضيف القشطه ونخلط بسرعه وبعدين نضيف التمر ونقلّبه بسرعه عشان يتماسك بالخلطه
٣- نضيف الباقي البسكوت والمكسرات ونقلبهم لين يذوب شوي التمر ويتماسك مع كل المكونات وبس

==

اما الطريقة الثانية طريقة القشد الأصلي طريقة أمي بعد قلبي ❤️ أموت عليه سهل مره مره ولذيذ 🤤💔 ...
و ع الجمر شي ثاني عاد له طعم مميز جربوه واحكمو 👌 .
.
طبعاً كلن وطريقته بس هذي الطريقه مثل شغل أول أمهآتنا ماكان عندهم قشطه ولا بسكوت مثل مانسويه الحين القشد الملكي وغيره .. ،
.
. - الطريقه والمقادير لعمل القشد الملكي الاصلي :

نص كوب طحين ( أسمر ) نحمسه لين يتشقّر لونه بعدين نحط عليه (اصبع زبده ١٠٠جرام) ونحركه لين يختلط مع الطحين ثمن نحط ( كيلو تمر ) - يعني كيسه وحده مكبوسه من الخلاص - بعدين اذا قلبناه مع الطحين والزبده نحط نص كوب حليب سايل أو لبن أو زبادي ونقصّر عليه النار ونخليه أقل من ٥دقايق ويصير جاهز 👌🏻 ،.
و حلاته يقدّم دافي ،،،




وجعله هني وعآفيه على قليباتكم