الشفوت اليمني على اصوله من المطبخ اليمني
بواسطة: بيلسان
تاريخ الوصفة: 07/10/2018
طريقة عمل الشفوت اليمني على اصوله من المطبخ اليمني
طبق الشفوت✌️ أكله مشهوره باليمن وغالبا مايكثر عملها في شهر رمضان تقدم ع الفطور وتؤكل بارده
المكوّنات لعمل الشفوت اليمني :
خبز (المشهور باليمن خبز اللحوح)
2 م لبن
سلطه خضار
ريحان
نعناع
فصين ثوم وكزبر
كمون
1 فلفل اخضر
الخطوات لعمل الشفوت اليمني :
إذا متوفر خبز اللحوح بيكون افضل لأن الاكله خصيصا بدأ الخبز لكن معليش لو مو متوفر فيكم تستخدمون اي عيش صامولي أو غيره
نقطع الخبز قطع متوسطه. نحطه بالطبق
نحط بالخلاط نص خياره شويه نعناع واحد فلفل اخضرحار فصين ثوم واحد فلفل احمر شويه كزبره وريحان. كمون ولبن مراعي نخلط كويس الين يصير خليط
نصبه ع خبز اللحوح
ونضيف كمان لبن ونحط عليها سلطه نحطها بالتلاجه الين تبرد وتقدم وتؤكل وبالعافيه
جربوها بأي خبز وان شاء الله. تزبط معاكم