طريقة طبخة السمك الربيس اكله شعبية يمنية بالصور
بواسطة: لوفه
تاريخ الوصفة: 07/10/2018
الربيس أحد الاكلات اليمنية السريعة و هى اكله شعبية يمنية مكونة من شرائح السمك المسلوق، يفتت ويطبخ بطريقة سهلة وسريعة ولذيذه ونوع السمك المستخدم يكون من السمك الأبيض، وهو سمك( اللخم )
المكوّنات
سمك ثمد او لخم طري
بصل
فلفل اخضر
ملح وفلفل وكاري وكركم
المقادير تعتمد ع كميه السمك
انا هنا استخدمت قطعتين سمك ونص بصلة متوسطه
الخطوات
نسلق السمك ونفتته
نحمر البصل مع الفلفل الاخضر بشوية زيت
نضيف السمك والبهارات ونقلبهم
ممكن ناكله مع الخبز وممكن نعمل منه سندوتشات
بنجهز الرغيف ونمسحه بالمايونيز ونحط الربيس انا حطيت كمان خيار وبصل اخضر وجبنه مالحه
هذي الوصفة طبخة السمك الربيس اللي طبقتها
وبالهناء مع كاسة عصير