طريقة تدميس الفول بالمنزل من غير ما يسود من مطبخى

بواسطة: شهد الملكة

تاريخ الوصفة: 28/08/2018

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AF%D9%85%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84-%D9%85%D9%86-%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D8%A7-%D9%8A%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%89.jpg

الحقيقة عمرنا ما اشترينا فول من برة البيت
عندنا فوالة ( قدرة) وسخان خاص بالفول وماما ربنا يخليها عودتنا اننا نعمل الفول فى البيت طبعا انظف واحسن ومضمون
وطريقة تسويتة فى البيت سهله جدا

المكونات :

2كوب فول منقوع 6 ساعات وتغيرى الماء كل ساعة
4 الى 6 كوب ماء
طمطماية صغيرة
فص ثوم ( اختيارى)
2 معلقة صغيرة عدس اصفر

الطريقة :

بعد نقع الفول ضعى كل المواد مع بعض فى الفوالة او القدرة وارفعيهم على النار حتى الغليان
انقليها بعد الغلى الى السخان الخاص بالفول
لا تفتحى عليه ابدا حتى لا يسود الفول
اتركبه على الفواله 5 الى ساعات
قدمية بالشكل اللى بتحبيه

انا اليوم بأحضره بالطريقة المعتادة

طبق الفول بالزيت والليمون

انا بحضر عندى برطمان جاهز دايما به خلطة الفول وهية عبارة عن (زيت+ليمون+ملح+شطة+كمون+بودرة ثوم+بقدونس ناعم)
قلبيهم على الفول مع رشة زيت على الوجه

وبالف هنا عليكم