عمل فول اتعب وانا اقول لذيذ والكل يسال عن طريقته

بواسطة: عباتي تاج راسي

تاريخ الوصفة: 27/08/2018

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D8%AA%D8%B9%D8%A8-%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%A7-%D8%A7%D9%82%D9%88%D9%84-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%84-%D9%8A%D8%B3%D8%A7%D9%84-%D8%B9%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%87.jpg

ومالكم بالطويله الفول الاغلبيه يعرف طريقته بس انا طريقتي فيه غير شوي
حبيت اقدم لكم طبق الفول الي كل من ذاقه سال عن طريقته
والله ونا جالسه اكتبه لكم اتصلت بنت خالتي تبي طريقته
المهم خلوني اوريكم المقادير والطريقه لعمل الفول

المقادير لعمل الفول اللذيذ :

بصله متوسطه مقطعه مكعبات صغير +ثوم مهروس حسب الرغبه
بصل اخضر يعني 3اعواد+كزبره 3ملاعق حسب الرغبه
طماطه كبيره او 2متوسطه الحجم مطحونه
ملعقه كبيره صلصة طماط
ملعقه كبيره كمون وشوي فلفل اسود ومكعب ماجي وشوي بهارات وشوي ملح (هذا بعدين حطيه اذا شفتي انه يحتاج ملح)
نصف كوب ماء
علبة فول مدمس وممكن علبتين
زيت زيتون او سمن او زبده او زيت
زيت زيتون عشان نصبه فوق الفول بعدين
والسر في طعم الفول 2او 3ملاعق طحينه سايله

الطريقه لعمل الفول اللذيذ :

اول نسخن الزيت او السمن او الزبده او زيت الزيتون
#نضيف الثوم اولا اول مايتغير لونه نضيف البصل وهذ سر النكهه بعد
#نضيف صلصة الطماط ونقلبها شوي ونضيف عليها التوابل
#نضيف الكزبره والبصل الاخضر
#وبعدين نضيف الطماط المعصور ونتركها تتسبك
ونضيف الماء والفول الفول حسب الرغبه ممكن تتركونه زي ماهو وممكن تهرسون او تتطحنونه مره
قبل انطفي عليه النار نضيف الطحينه ونقلبه على النار شوي ونطفي النار
#نسكبه في صحن التقديم ونزينه بالبقدونس او الكزبره اوزيت الزيتون وممكن نصب عليه شوي طحينه

واتمنى من الله ان يعجبكم زي مااعجب اهلي وجيراني وربعي وعليكم بالف هنا وعافيه ملاحظه ممكن تسون نفس الطريق بالفول الصفر وممكن بعد تخلطون النوعين سواء ويعطيكم طعو ولا اروع