• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ البحريني طريقه مطبق سمك هامور من المطبخ البحريني بالصور

طريقه مطبق سمك هامور من المطبخ البحريني بالصور

بواسطة: نسيت انساك
تاريخ الوصفة: 24/08/2018

طريقه مطبق سمك هامور من المطبخ البحريني بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%87%D8%A7%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

المكونات لعمل مطبق سمك الهامور :

- سمك هامور امقطع وامبزر
- بصل مقطع صغار
- 3 فلفل حار
- لومي يابس
- 3 فصوص ثوم مدقوق مع كزبرة ناشفه
- ملح
- كمن حبة هال البهارات المعتاده " بزار وفلفل احمر بربيكان كركم وفلفل اسود حب والقرفه


الخطوات لعمل مطبق سمك الهامور :

نقلي السمك لما يحمر لونه انحطه على جنب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%87%D8%A7%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

فالقدر نقلي البصل مع الفلفل الحار والثوم المدقوق مع الكزبره الناشفه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%87%D8%A7%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

بعدها انظيف الهال واللومي اليابس والفلفل الاسود "حب"ونظيف القرفه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%87%D8%A7%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

- الحين بقولكم سر النكهــــــــــــــــه

خضره ناشفه كزبره وشبت ووبقدونس وسبانخ ... بتحصلونه عند اى عطار وخصوصا الايرانيه


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%87%D8%A7%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

- اهنا ظفنا الخضره الناشفه مع البهارات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%87%D8%A7%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

- بعدها نظيف ماى حار و انحط السمك في القدر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%87%D8%A7%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

وعلشان ما يتفتت السمك ... اول مايفور الماي اقلبي السمك ... بس عشان الماى ياخذ نكهه السمك... وبعدها حطوا الرز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%87%D8%A7%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

وهذه الصورة النهائية لمطبق سمك الهامور وبالعافية على قلوبكم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%87%D8%A7%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

ودمتم بصحه وعافيه اتمنى انه تنال اعجبكم



إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy