موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلى الخشخش البارد فوز الشهري بالصور
حلى الخشخش البارد فوز الشهري بالصور
بواسطة: فوز الشهري
تاريخ الوصفة: 14/07/2018
حلى لذيذ سهل اسمه حلا الخشخش البارد
المقادير لعمل حلى الخشخش البارد :
٢ دريم ويب
علبة قشطة
ثلاثة ارباع علبة حليب نستلة مركز
ظرف كريمه
اصبع زبدة
٢ كيس شعيريه باكستانية
بسكوت مالح اي نوع عندك
٨ حبات جبن كيري
حليب سايل
صوص توفي للزينة
الطريقة لعمل حلى الخشخش البارد :
افرمي الشعيريه في المكينه
ذوبي الزبدة وتحمص الشعيريه فيه حتى يتغير لونها اشقر فاتح ( البعض يفضل تحميص الشعيريه بدون زبدة ولا مانع منها لمن لا يرغب في الزبدة )
هنا الشعيريه جاهزة بعد الحمس
احضري الصينية
ضعي في الصينيه البسكوت المالح بعد تغميسه في الحليب السايل
اضيفي الجبن وحليب النستله والدريم ويب والكريمه والقشطة بالخلاط وتضرب بالمضرب الشبك حتى يكون الخليط معك ثقيل
ثم اسكبيه فوق البسكوت
ثم وزعي الشعيريه فوقها
ثم طبقة ثانيه من البسكوت المغمس بالحليب
ثم طبقة من الخليط الابيض
ثم وزعي باقي الشعيريه فوقها في كل مكان
ونزين حلى الخشخش بصوص التوفي خطوة اخيرة
وتدخل الثلاجة ويقدم حلى الخشخش بارد
وبالعافية