رولات السويتز بالشعيريه والمكسرات
بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 28/05/2018
switz rolls and vermicelli nuts recipe
لعمل رولات السويتز بالشعيرية والمكسرات :
المقادير:
كيس سمبوسة سويتز ميني او حجم كبير
كيس شعيرية باكستانية
م ك زبدة
نصف كوب جوز البيكان مكسر
علبة حليب مكثف محلى
فستق للتزيين
الطريقة :
اقص شرائح السويتز قسمين وأحضر رولات معدن(موجودة في محلات الأواني المنزلية) وألفها عليها وأضع على الطرف خليط الدقيق والماء ثم أقليها بزيت غزير أو بالفرن أو بالشواية الهوائية وبعد خروجها أتركها تبرد ثم أسحبها بهدوء وأحشيها
الحشوة:
أضع في قدر على النار الزبدة والشعيرية الباكستانية المفرومة وأقلب ثم أغلق النار وأضيف الجوز والحليب المكثف وأقلب جيداً ثم تكون الحشوة جاهزة
التقديم :
أغمس الأطراف بالعسل أو الحليب المكثف ثم أغمسها بالفستق وتُقدّم فوراً
وبالعافية❤️
أفكار أخرى:
ممكن نستبدل النستلة مع الحشوة بزبدة اللوتس ونزينها بخطوط من زبدة اللوتس ونرش بسكوت اللوتس المطحون
ممكن نزينها بحوز الهند المحمص أو المكسرات
وممكن نحشيها شوكولاتة مع مكسرات والتزيين خطوط من الشوكولاتة بالحليب وخطوط من الشوكولاتة البيضاء
ممكن تكون طبق مالح وذلك بأن نحشيها بالجبنة الفيتا مع النعناع المجفف والفلفل الأحمر المجروش أو تونة أو دجاج مع ذرة وخس مفروم ناعم مع عصرة ليمون ورشة ملح وفلفل أسود ونزين الأطراف بغمسها باللبنة ثم نغمسها بالجزر المبشور ناعم أو الكزبرة الخضراء أو البقدونس
وأترك المجال لخيالكم الخصب💪🏼👍🏼👍🏼
