نخلط كل المكونات بخلاط الكاس
ونشكله على صاج حرارته متوسطه
وننتضطر تتحمر من تحت وتظهر الفقعات
على وجه القطايف اشيله واحطها في منشفه
نظيفه واغطيها زين
بعدها احشيها بقشطه طازجه واقفلها من جهه وحده
واغمسها في فستق مطحون او جوز مطحون
واخر شي اسقيها بالشيره