طريقة عمل كنافه بالفستق والقشطه للشيف بلقيس الحيدري

طريقة عمل كنافه بالفستق والقشطه للشيف بلقيس الحيدري


لعمل كنافه بالفستق والقشطه :

كوبين كنافه طازجة اقطعها جيداً
واخلط معها ملعقتين سمن فارم
واطحن نص كوب فستق واخلطها
مع الكنافة
واقسمها جزئين احط الطبقه
الاولى في قاع الصينيه المدهونه
بالسمن واحط عليها ثلاث علب قشطة
المراعي الطازجه واجيب الجزء التاني
من الكنافه واغطيها فيه وادخلها
الفرن تتحمر من تحت نص ساعه وعلى
طول اصب الشيره عليها وهيا حاره
عشان تشربها تمام

وبالعافيه