طريقة عمل لقيمات السميد للشيف بلقيس الحيدري
بواسطة: بلقيس الحيدري
تاريخ الوصفة: 03/05/2018
مقادير وطريقة عمل لقيمات السميد :
كوب وربع دقيق
نص كوب سميد ناعم
علبه زبادي ١٧٠غ
ربع كوب زيت
بياض بيضه
ملعقه سكر
رشه ملح
ملعقه فانيليا
ملعقه صغيرة بيكنج بودر
الطريقه :
اضع جميع المقادير ماعدا الدقيق والسميد واعجن جيداً ثم اضيف السميد وعجن ثم اضيف الدقيق بالتدريج ثم اضع العجينه في كيس حلواني باستخدام مقص على طاوة فيها زيت غزير اعصر الكيس واقص واستمر بالتقليب لغاية ما تتحمر واضعها في شيرة بحرارة الغرفة
وبالعافيه
