عمل حلى الخشخش من وصفات طبخ مشاعل الطريفي

عمل حلى الخشخش من وصفات طبخ مشاعل الطريفي


حلا الخشخش هالحلى قديم بس الناس هابين فيه وهو كان اسمه حلى الشعيريه الباكستانيه وناس تسميه حلى الدكتوره خلود وفيه من يسميه حلى خلود وامين

المقادير لعمل حلى الخشخش :

2كيس شعبرية باكستانية
م ص زبدة
م ص سكر بودرة
رشة هيل
رشة قرفة
6حبات جبنة كيري
علبتين قشطة
نصف علبة حليب مكثف محلّى
كيس دريم ويب
كيس كريم كراميل
5 أكياس بسكوت مالح ريتز
نصف كوب حليب سايل

الطريقة لعمل حلى الخشخش :

نصع الشعيرية في محضرة الطعام ونفرمها خشن ثم نضعها على النار مع الزبدة والسكر البودرة والهيل والقرفة وبعد أن يتحمّر قليلاً نغلق النار ونتركه جانباً.

صورة مقادير الصوص


نضع في الخلاط الكأس القشطة والحليب المكثف والدريم ويب والكريم كراميل وجبنة الكيري ونخلطها حتى تتمازج جيداً

نحضر صحن التقديم ثم نضع طبقة من الصوص ثم طبقة من البسكوت المغمس بالحليب ثم الشعيرية ثم نكرر العملية عدة مرات حتى نصل لنهاية الصحن نضع كمية وفيرة من الشعيرية ثم نزينه بخطوط من الشوكولاتة وحبات من جوز البيكان ثم يوضع بالثلاجة ساعتين ويُقدّم بارداً

وبالعافية👍🏼❤️


ملاحظة:ممكن عمله بقوالب صغيرة اسهل للتوزيع والأفضل الصحون الشفافة
ممكن تزيينه بالشوكولاتة أو التوفي أو التوت والفراولة