موسوعة الطبخ معجنات عمل كليجا الجريش من وصفات طبخ مشاعل الطريفي
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
عمل كليجا الجريش من وصفات طبخ مشاعل الطريفي
بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 13/04/2018
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A.jpg)
لعمل كليجا الجريش:
أخلط كوب دقيق بر وكوب دقيق أبيض وكوب جريش مطحون و2 م ك سكر و2 م ك حليب بودرة ونصف كوب لية الخروف أو زيت زيتون وكوب وربع ماء ورشة هيل ،أتركها ترتاح لمدة ساعة بعدين أبدأ بالحشو والتشكيل
الحشوة :
كوب سكر وملعقة كبيرة ليمون اسود ورشة قرفة وممكن رشة زنجبيل بودرة وشوي ماء