موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور دجاج مشوي بالتتبيلة الهندية بالصور
دجاج مشوي بالتتبيلة الهندية بالصور
بواسطة: Najo3md
تاريخ الوصفة: 13/01/2018
make a recipes easy in arabic
المقادير :
حبتين دجاج مقطع انصاف
علبتين لبن زبادي
عصير ليمونه كامله
0.5 كاس زيت
البهارات:
ملعقتين كبار بهار احمر حلو (بابريكا)
ملعقة طعام فلفل احمر حار او على حسب الرغبه
ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة شاي كمون
ملعقة شاي قرفه
ملعقة شاي زنجبيل
رقائق البطاطس اختياري للتزيين
طريقة التحضير :
نجهز البهارات
نضيف عليها الليمون واللبن والزيت
اقطع الدجاج نصفين واعمل فيها شقوق عشان تدخلها التتبيلها وي ماهو موضح في الصوره واخليها اقل شى نصف ساعة
في صينية الفرن اضع الدجاج على درجة حراره ٢٠٠ لمدة ثلاث ارباع الساعه او على حسب الحجم
اخليها تتحمر من فوق ومن تحت وبالف عافيه انا هنا زينتها برقائق البطاطس