طريقة عمل شوربة العدس البرتقالي ولا ألذ بالصور
بواسطة: silent night
تاريخ الوصفة: 04/11/2017
طريقة عمل شوربة العدس البرتقالي ولا ألذ بالصور
السلام عليكم ..
راح انزل طبق الشوربه العدس البرتقالي ..
من اليوم ورايح سفرتكم ماراح تخلوا من الشووربه .. >> ام الثقة
وانا متأكده راح تدمنوونها ..
طريقة الشوربه مره سهله.. وأهم شي لذيذه..
يلا بسم الله ماشاء الله .. توكلنا على الله ..
Ξღ المقادير لعمل شوربة العدس البرتقالي ღΞ
" تكفي من ٨ ـ ١٠ أشخاص "
٥ ونص كوب شاي عدس مغسول ومنقع ..
١ حبة بصل وسط مقطعه صغير ..
١ حبة بطاطس كبيره مقطعه مكعبات ..
٢ طماطم وسط .. مقطعه مكعبات ..
٢ جزر مبشور ..
كزبره ،،
البهارات" ملح خشن ١ م ك + فلفل أسود و أحمر وكمون مقدار نص م شاي "
وهذي صورة المقادير "البصل نسيت ماصورته خخخ "
وهذا العدس البرتقالي ..
الكزبره..
وهذي المقادير لـ ٣ أشخاص ..
كوبين ونص عدس .. مغسول ومنقوع
١بصل مقطع صغير
١ بطاطس صغيره مقطعه مكعبات
١ طماطم وسط أو صغيره مقطعه
١ جزر مبشور
١ عود كزبره
البهارات(ملح خشن ١ م وسط +فلفل أسود وأحمر + كمون "ربع م شاي"
Ξღ الطريقة لعمل شوربة العدس البرتقالي ღΞ
حمي ٢ م ك زيت بمقلاه و حمسي
"البصل+الطماطم+الجزر+ مع البهارات(ملح خشن ١ م ك +فلفل أسود وأحمر + كمون "نص م شاي" )
بعد مايذبلون ضيفي مكعبات البطاطس ..
حركيه وغطيه لمن يذوب يعني ماتكون قاسيه ..
تكونين سلقتي العدس بمويه وربع اصبح زبده ..
بعد ماينضج العدس ضيفي الحمسه كلها ..
غطيها لحد ماتكون كذا .. وعدلي الملح اذا احتاجت
خلطيها شكل دفعات بخلاط الكاس مع الكزبره ..
وهنا شوربة العدس بعد ماخلطناها وضفناها عالنار تقدرين تتحكمين بخثرتها زياده مويه ولا خليها كذا ..
تركيها على نار هاديه لحين وقت التقديم ..
قدمي شوربة العدس مع مكعيات توست محمصه وزينيها بأوراق الكزبره ..
وعـــــوافي ع ألبكم يالغاليين ..
سامحونا عالقصور لاتنسوني من دعواتكم