طريقة عمل بسكوت كعك اليانسون والسمسم بالصور
بواسطة: شيخه
تاريخ الوصفة: 14/10/2017
طريقة عمل بسكوت كعك اليانسون والسمسم بالصور
المقادير لعمل بسكوت كعك اليانسون :
3 كوب من الطحين
1/2 كوب من السكر
1 كوب من الحليب
2/3 كوب من الزبده
1 بيضة
كوب سمسم محمص
2 ملعقة كبيرة يانسون حب
1 ملعقة يانسون مطحون
1 ملعقة باكينج باودر
طريقة التحضير لعمل بسكوت كعك اليانسون :
أنخلي الطحين ثم ضيفي إليه السكر
ذوّبي الزبدة وضيفيها للخليط.
ضيفي اليانسون الحب والباكينج باودر والحليب
وأعجني الخليط حتى يتماسك.
أخفقي البيضة مع اليانسون المطحون وضعيها في صحن للتغميس.
حمّصي السمسم على النار وضعيه جانبا شكّلي العجينة لكرات أو أصابع حسب الرغبة، ومن ثم غمّسيها في البيض ثم السمسم.
حميّ الفرن وضعي الكعك في صينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تتّخذ لونا ذهبيا.
وبالعافية🙆🍽