جبنية لذيذة مرة
بواسطة: شوشا
تاريخ الوصفة: 02/05/2017
جبنية لذيذة مرا ، 😍👍🏻 مدمرة للدايت هههههه لكن لذيذة ع سفرة الإفطار الرمضاني
المقادير لعمل الجبنية :
2 كوب طحين
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 حبات جبن كيري او مثلثات او 4 ملاعق جبن سايل
1 ملعقة كبيرة خميرة
بيضة
1/2 (0.5 كوب) ماء
رشة فانيلا
حبة البركة حسب الرغبة
طريقة التحضير لعمل الجبنية :
بالخلاط : يوضع الجبن و الحليب و البيض و الفانيلا و ماء والخميرة.
في وعاء للعجن يوضع الطحين مع حبات البركة و يضاف لها الخليط السابق و تعجن جيداً و تخمر ساعة.
يرش سطح صينية بالطحين وتوضع فوقها وتعجن قليلاً
تفرد بالنشابه ونستخدم القطاعه او السكين بصنع ااشكال انا استخدمت النجمة.
بعد تقطيعها تترك الجبنية لترتاح تقريباً من ٥ الى ١٠ دقائق.
تقلى الجبنية بزيت حامي وتقلب حتى تتحمر و تشرب بالقطر او العسل وبالهنا.
