طريقة مراصيع اهل القصيم بالكشنه والحليب بالصور

بواسطة: يا عين أبوي

تاريخ الوصفة: 27/04/2017

طريقة مراصيع اهل القصيم بالكشنه والحليب بالصور

عباره عن عجينه مثل المطازيز تعجن وتكور صغير ثم تخبز على الصاج مثل كذا :
أنا سويتها صغيره ( ميني) ....

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-11%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

مقادير الكشنه ....والحليب ....
حليب .. بصل ... طماطم ... صلصه ... بهارات ومسمنه وسمنه وملح ...

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

يكشن البصل بالسمنه ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ثم نضيف البهارات والملح والطماطم والصلصه ونتركه يتسبك قليلآ ,, بدون إضافة الماء ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

في قدر آخر نكشن بصل + سمنه وبهارات وملح ثم نضيف الحليب ونتركه حتى يغلي :

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

وهاذي صوره تبين الكشنه وكشنة الحليب بعد الإنتهاء ...

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

طبعا نبدأ نحط المراصيع بالتناوب مع الكشنه هالشكل :

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

ومثل كذا ...

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

وهاذي النتيجه ....

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

صوره أقرب....

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

وهاذي بالحليب ...

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg

وهاذا شكله بعد مانتهينا منه ...

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg

وأخيرا صوره تجمع النوعين ...

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg

عجينة العشر دقائق

الرئيسية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا