طريقة المصابيب السعوديه السهله بالصور
بواسطة: $$al7booba$$
تاريخ الوصفة: 27/04/2017
لعمل المصابيب
المقادير :
2 كاس دقيق بر
2/1 1 كاس ماء واذا احتاجت زيادة زيديها
بيضتين
1 ملعقة طعام خميرة فورية
2/1 ملعقة طعام بيكنغ بودر
ذرة ملح
4/1 زبده
2/1 كاس سكر بودرة
الطريقة لعمل المصابيب :
1) توضع كل المقادير مع بعض ماعدا الماء وتخلط ثم يصب عليها الماء حتى تصبح شبه سائلة الى سائلة .
2) توضع الصاجه على نار هادئة وتدهن بالزيت ونبدأبصب العجينه على الصاجه .
3) ثم بعد أن تتماسك العجينة تقلب على الوجه الثاني .
4) تترك لتتحمر مع الوجه الثاني وترفع في حافظة .
5) هذا بعد ماانتهى المقدار
6) تسيح 4/1 زبدة على النار وتصب على المصابيب وتقلب .
7) يرش السكر البودرة على المصابيب وتوضع في صحن التقديم ويمكن استبداله بالعسل .
وهذا الطبق من المصابيب لكل وحده تتفرج
