دونات البطاطا الحلوة بالصور
بواسطة: mj
تاريخ الوصفة: 26/04/2017
دونات البطاطا الحلوة عطريقتي👍
المقادير :
0.5 كيلو بطاطا حلوة
0.5 كوب سكر بودرة
كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
0.5 ملعقه قرفة ناعمه
0.25 ملعقة ڤانيليا
ملعقتين كبيرة جوز هند مبشور
ملعقة ص زبده
رشة ملح
طريقة التحضير :
نقشر البطاطا ونسلقها مع رشه ملح
نهرس البطاطا ونضع عليها جميع المكونات ماعدا الطحين ورشة الملح
نخلطهم جيدا ثم نضيف الطحين ورشة الملح
تتشكل لدينا عجينه متماسكة نوعا ما ويمكن نحتاج لزيادة كمية الطحين
نرش سطح رخامي بالطحين ونمد العجينه باليد مع رش قليل من الطحين
او قومي بتكويرها باليد مع رش طحين وفردها ع كف اليد وتشكيلها
نضع زيت بمقلاه عميقه ونحمي الزيت ثم نقلي الدونات
ثم نقوم بتصفيه الدونات
ثم تقدم بالشوكولا السائلة او صوص الكراميل
اوشربيها بالقطر
وبالعافيه