طريقة الدونات بدون بيض بالصور
بواسطة: رودي
تاريخ الوصفة: 26/04/2017
دونات رودي السهله
المقادير :
2 كاس دقيق الكويت
1 كاس ماء
ملعقه صغيره خميره
0.25 كاس زيت
ملعقتين كبيره حليب بودره
ملعقه كبيره سكر مطحون
ذره ملح
نوتيلا
طريقة التحضير :
الخطوه الاولى:
نخلط المقادير الجافه الدقيق والخميره والحليب والسكر والملح ويتم تحريكها بالملعقه وبعد التحريك نضيف المواد السائله الماء والزيت ويتم عجنها باليد وع حسب العجينه قد تحتاج اللي الدقيق او الماء حتي تتجانس مع بعض
بعد عجن العجينه يكون قوامها مثل الموجود بالصوره وتخمر ساعه كامله
وبعد ماترتاح العجينه نفردها ويكون سمك العجينه وسط ويتم تقطيها بكاس وفي الوسط اي غطى صغير مثل الموجود بالصوره وبعد مايتم الانتهاء منها نخليها ترتاح عشر دقايق
وبعد ماترتاح الدونات نقليها بزيت غزير ويكون لونها اشقر مثل الموجود بالصوره
وبعد القلي يتم تزيين الدونات بالنوتيلا و بالسكر المطحون
وبالعافيه عليكم 🌹