عمل الرز البرياني الساده
بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الوصفة: 22/04/2017
برياني سادة
١- نقطع بصل جوانح ونضيف في قدر ملعقتين سمن ونضيف البصل ونتركه ليحمر ويسير احمر على بني خفيف
٢- نضيف رشة كمون حب
٣- نضيف ثوم وزنجبيل بيست مفروم
٤- نضيف شرايح طماطم مقطعة ونكشن
٥- نضيف نعناع مغربي مغسول بدون فرمه
٦- نضيف بهارات برياني رز
٧- نضيف ملعقة كبيرة من خلطة الكاري الاصفر بيست
٨- نضيف علبة لبن زبادي
٩- نضيف ملعقة صغيرة صلصة طماطم
١٠- ونخلط الكل
١١- نضيف الرز المغسول المنقوع المصفى ورشة ملح والماء المغلي وكل فترة نقصر عليه النار ونهديه الين يستوي وينشف مويته ونقدمه مع ايدام هندي هنا
وبالعافية
