عمل ايدام السبانخ باللحم
بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الوصفة: 18/04/2017
ايدام السبانخ باللحمة لذيذ وسهل
١- نفرم بصلة ونضيفه لقدر الضغط مع زيت نباتي ونقلب على النار
٢- نضيف ملعقتين صلصة طماطم ونقلب
٣- نضيف حبات الثوم المفرومة ونقلب
٤- نضيف قطع اللحمة المغسولة ونقلب
٥- نضيف عصير الطماطم المفرومة
٦- نضيف ( مكعبين ماجي - فلفل اسود - كمون - كزبرة ناشفة )
٧- نضيف علبة صغيرة حمص معلب مصفى
٨- نضيف الماء الساخن ونغطيه ونضغطه لنص ساعة الى ٤٠ دقيقة
٩- نقطع السبانخ لقطع متوسطة ونغسله جيدا ونصفيه
١٠- بعد استواء اللحمة نضيف السبانخ وقطع الثوم بكبره ونرجع نضغطه لعشر دقائق
١١- نقدمه مع الارز الابيض او الخبز
طبقوها لذيذة بحق
