عمل صينية كفتة بالفرن

عمل صينية كفتة بالفرن


صينية كفتة بالفرن
من اطباقي الناجحة وتنفع للرجيم

١- في وعاء عميق نضيف كلا من ( بصل مفروم - طماطم مقطع لقطع صغيرة - بقدونس مفروم - كمون - فلفل اسود - فلفل احمر مبروش - زعتر مجفف - ملح - ربع كوب زيت ) يخلط الجميع

٢- يضاف للخلطة السابقة لحم مفروم المتوفر ويخلط جيدا

٣- يكبس في صينية فرن ويرفع من الاطراف قليلا

٤- يزين بشرائح البصل والطماطم والفلفل الاخضر وندخله الفرن لمدة ساعة ونص تقريبا ويقدم مع الارز الابيض بالشعيرية

وبالعافية