• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ اليمني سمك مقلي بالصلصه مع الرز الابيض من المطبخ اليمني بالصور

سمك مقلي بالصلصه مع الرز الابيض من المطبخ اليمني بالصور

بواسطة: ام حاتم
تاريخ الوصفة: 17/04/2017

سمك مقلي بالصلصه مع الرز الابيض من المطبخ اليمني بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D9%87-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

سمك مقلي بصلصه بسباس العدني مع الرز الابيض اكيد وصفه ولا اطيب منها ، والحلو فيها تغير بطعم يجنن ، والي مو عندو الصلصه يجرب بهارات حسب ماتبغو وملح ويغمس فوق السمك وع الزيت برضو احلى

المقادير :

3 سمك وصال
بطاطه مقطعه دوائر
4 ملاعق صلصه البسباس

الصوص :

صلصه البسباس مذكوره الوصفة مع وصفات المطبخ اليمني
ملعقه صغيرة كزبرة خضراء شوي
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه كبيرة كمون

الرز :

بهارات صحيحه (عود قرفه،اربع حبات قرنفل ،خمس هيل ،وحبه ورق غار)
ملعقه صغير ملح
كوبين روز
ملعقه كبيرة معزز النكهات
كوبين مويه

طريقة التحضير :

الرز يكون منقوع ومغسول من قبل بعدها في قدر ع النار نحط عليه الرز والبهارات والملح والمعزز اذا متوفر ونحط عليه كوبين مويه ع نار عاليه حتى يصير في متل الفقاعات وننقص تحته ع نار هادئه 7دقائق

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D9%87-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

لعمل السمك :

في مقلاة نحط فيها زيت

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D9%87-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

طبعا هنا نكون قد جهزنا الصلصه من اليوم الاول علشان الطعم يكون مرة حلو وبعدها نطحن كزبراء وكمون وملح والصلصه ونطحنهم مع بعض ونحط ع السمك ونسيبه بالتلاجه لليوم التاني

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D9%87-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

نحطالسمك في المقلاة يكون شوي ساخن علشان مايطير زيت وبعد مايحمي ع نار متوسطه مدة 10دقائق اوحتى يتحمر ونحط بعده البطاط المقطع حتى يتحمرو وينجحو

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D9%87-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

ويقدم السمك المقلي مع الرز الابيض وعليكم بلعافيه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D9%87-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg



إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy