• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ اليمني طريقه سهله لبنت الصحن اليمنية بالصور

طريقه سهله لبنت الصحن اليمنية بالصور

بواسطة: ام حاتم
تاريخ الوصفة: 16/04/2017

طريقه سهله لبنت الصحن اليمنية بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

بنت الصحن اليمنية من الاطباق الحلوة في اليمن 😉 جدا لذيذة

المقادير لعمل بنت الصحن اليمنية :

4 اكواب دقيق
حبتين بيض
كوب ماء دافئ
كوب سمن
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقتين كبيرة سكر
ملح حسب الرغبة
التغطية ؛::
بيض وحليب
سمسم وحبة البركة

طريقة التحضير لعمل بنت الصحن اليمنية :

نخلط البيض والسمن والسكر والخميرة وثم بعده الدقيق وبعدها الماء حتى نحصل ع عجينه طرية وناعمة لاثقيلة ولاخفيفة تكوت وسط نخليها عشر دقائق تخمر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

ثم نقسم العجينه الي كورات صغير بحجم حبة الليمون تقريبا 16 كرة ونتركها عشر دقائق تخمر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ثم ندهن الصينيه بلسمن وحتى الاطراف وبعدها نفرد الكورات نرش عليه دقيق من تحت وتفرد رقيقة ونحاول حتى ماتتقطع معانا ونحطهم ع الصينه طبعا تكون طبقات وبين كل طبقة نحط علية سمن

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

ونستمر كذا متل مابدكم 6 طبقات او 10 او 8 وفي الطبقة الاخيرة ندهنها بلسمن وتترك تتخمر ربع ساعه او اقل

بعد ماخمرت ندهن الوجه بلبيض والحليب وبعدة حبة البركة والسمسم اختياري

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

وندخلها الفرن ساخن 180 من تحت او حتى تنجح وثم نحمرها من فوق وتخرج وترش عليها العسل

الشكل النهائي لبنت الصحن اليمنية وعليكم بلعافية 😄

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy