طريقة عمل القهوة السعودية بخلطة نجران بالصور والتفاصيل
بواسطة: منال
تاريخ الوصفة: 15/04/2017
طريقة عمل القهوة السعودية بخلطة نجران بالصور والتفاصيل
القهوه السعوديـه بطريقتي🍃تستحـق التجربة 🍥💜
المقادير لعمل القهوة :
بن فاخر انا أفضل بن (قهوة الشيوخ)
ملعقه خلطـة بهـار نجران
0.25 ملعقة زنجبيل مجفف مطحون
0.25 ملعقة ملعقة كوفي ميت
ملعقه ونص بهارات القهوه مكوناتها تحت بالتفصيل ↓↓
فنجال قهوه يانسون
فنجال قهوه شمر
3 فناجيل هيل فاخر
0.5 فنجال قرنفل
0.5 فنجال قرفه
مـاء مغلي
طريقة التحضير لعمل القهوة :
خلطة نجران افضلها احسن من خلطة القصيم نكهتها حلوه مره
البن قهوة الشيوخ الافضل عندي
بهارات القهوه اسويها في البيت تكون طازجه ونكتها مركزه اكثـر فنجال قهوه يانسون + فنجال قهوه شمر + 3 فناجيل هيل فاخر+ نص فنجال قرنفل + نص فنجال قرفه تطحنينهم وتحطينهم في برطمانه قزاز وتحفضينهم بالفريزر للحفاظ ع النكهه والبن كذلڪ يحفظ بالفريزر
تملين الدلـه مويه مغليه وتضيفين ملعقتين بـن + ملعقه ونص من بهارات القهوه + ربع ملعقه زنجبيل مجفف مطحون + ربع ملعقه كوفي ميت + ملعقه من بهارات نجـران وتتركين القهوه تغلي ع نار هاديه لمدة نصف ساعه
ريتحها وهـي تغلي تذبح💔😍 جربـوها