بطاطس ودجز مقلية لذيذه بطريقتي
بواسطة: منال
تاريخ الوصفة: 15/04/2017
بطاطس ودجز بطريقتي سهله ومقرمشة ولذيذه جدااا👍
المقادير لعمل البطاطس الودجز :
4 ملاعق كبار دقيق
بطاطس
ملعقه صغيره بهارات كاري
رشه كمون
ملعقه صغيره فلفل احمر مطحون
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره بهارات مهران
رشة بودرة الثوم
ماء
طريقة التحضير لعمل البطاطس الودجز :
تخلط جميع المقادير باسثناء البطاطس حتى تصبح العجينه شبه سائله بس مو مره
نقطع البطاطس ونخلطه مع العجينه ثم يقلى في زيـت غزير ساخن حتى يتحمر قدميها مْعْ الصـوص الي بتحبي
وبالعافيه
