موسوعة الطبخ عمل الخضار كرات البطاطس بالكريمه بالفرن بالصور
كرات البطاطس بالكريمه بالفرن بالصور
بواسطة: حمزة الطيار
تاريخ الوصفة: 15/04/2017
كرات البطاطس بالكريمة لذيذه وسهله
المقادير لعمل كرات البطاطس بالكريمه :
صدرين دجاج بدون عظم
6 حبات بطاطس مسلوقة جيدا
4 شرائح زبدة
0.5 لتر كريمة طبخ
جبنة موزوريلا
حبة بصل مفروم ناعم
ملعقة صغيرة ثوم مطحون
0.25 كوب ماء
مكعب ماجي
ملح حسب الرغبة
فلفل ابيض
طريقة التحضير لعمل كرات البطاطس بالكريمه :
نسلق البطاطس بعد تقشيرها وغسلها جيدا
نهرس البطاطس مع الزبدة والملح والفلفل الابيض جيدا
نضع في الطاوة قلبل زيت وندوب الماجي ثم نضيف البصل والثوم حتى يذبل نضيف الدجاج ورب كوب الماء حتى يستوي الدجاج مع اضافة الملح
نضيف كريمة الطبخ ويترك حتى يتسبك
بعد ان يتسبك نضع الدجاج في صينية للفرن
نكور البطاطس كور متوسطه
نضع كرات البطاطس فوق خلطة الدجاج
ثم نضيف الجبنة الموزوريلا
ثم نضعه في الفرن من اسفل ثم نحمرها من الاعلى
وتقدم