• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل الفطائر فطائر دجاج بالكاتشب

فطائر دجاج بالكاتشب

بواسطة: أم الزبرجد
تاريخ الوصفة: 01/03/2017

فطائر دجاج بالكاتشب
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B08.jpg

فطائر الدجاج بصلصة الكاتشب

المقادير

2 كوب طحين أبيض
1 كوب طحين اسمر
1 م ص ملح
فنجان سكر
فنجان حليب بودره
2 م ك بيكنج بودر
ماي على حسب العجين
فنجان حليب بودرة
فنجان زيت

طريقة التحضير

نخلط المقادير ونضيف الماء والزيت ونقوم بالعجن حتى تتماسك العجين

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B02.jpg

نقوم بتجهيز الحشو وهو عبارة (دجاج يطبخ مع ملح وفلفل اسود وكركم) شرائح بصل وفلفل حلو وفلفل حار نقوم بتحميص الخضروات مع بعض

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B03.jpg

نجهز الخص و الشبس ونقوم بخلط مع دجاج المفتت وخضروات محمصه نضيف قليل من ملح فلفل اسود

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B04.jpg

نجهز صلصله وهي عبارة عن (٢ م ك كاتشب بالثوم و الفلفل ٢م ص كاتشب ساده ٢م ك روب ٢م ك جبن سائل)نخلط جميع المقادير مع بعض

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B05.jpg

نجهز العجين ونضيف الصلصة والحشوه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B06.jpg

نقوم بدهن الفطائر بالحليب ونرشه بالسمسم قبل ادخاله الفرن

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B07.jpg

نتركه حتى يحمر ونقطع الفطيرة على حسب الرغبة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D8%A8-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B08.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy