• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السعودي طريقة الجريش النجدي الملكي بالصور

طريقة الجريش النجدي الملكي بالصور

بواسطة: أم الجوهرة
تاريخ الوصفة: 08/08/2016

طريقة الجريش النجدي الملكي بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_how-to-make-saudi-jareesh-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%AC%D8%AF%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%83%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
how to make saudi jareesh

الجريش اكله سعوديه شهية مشهوره في المنطقه الوسطى (نجد)


المقادير لعمل الجريش النجدي :

3 كاس جريش منقوع بالمويه لمده ساعه
كاسه رز صنوايت
4 بصلات كبيره
كيلو دجاج فيليه
بهارات مشكله
فلفل حار
2 حبه ليمون اسود
رشة ملح
2 ملعقه سمن
3 ليتر مويه


طريقة التحضير لعمل الجريش النجدي :

يوضع البصل قي قدر ويوضع عليه السمن والليمون الاسود على نار هاديه الى ان يذبل البصل ثم يضاف اليه البهارت ويبعد من على النار

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_how-to-make-saudi-jareesh-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%AC%D8%AF%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%83%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

في قدر كبير يوضع الجريش والرز والدجاج الفيليه ثم يضاف اليه ٣ لتر ماء ويترك الى ان يغلي ثم تخفف النار لدرجه صغيره جدا ويوضع عليه الملح ونصف كميه البصل الذي سبق تسويته

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_how-to-make-saudi-jareesh-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%AC%D8%AF%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%83%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

بعد مرور ساعتين نأخذ ٥ ملاعق حليب بودره ونذوبها في نصف جالون لبن رائب ونصبها على الجريش ونحرك ونتركه مده نصف ساعه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_how-to-make-saudi-jareesh-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%AC%D8%AF%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%83%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

بعد مرور نصف ساعه يغرف الجريش ويزين بباقي البصل الذي سبق تسويته

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_how-to-make-saudi-jareesh-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%AC%D8%AF%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%83%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg



إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy