موسوعة الطبخ عمل الخضار طريقة صينية البطاطس والدجاج والفطر من مطبخ ام ريما 511 بالصور
طريقة صينية البطاطس والدجاج والفطر من مطبخ ام ريما 511 بالصور
بواسطة: مشاعل العتيبي
تاريخ الوصفة: 06/08/2016
طريقة صينية البطاطس والدجاج والفطر من مطبخ ام ريما 511 بالصور
صينيه البطاطس اللذيذه
المقادير لعمل صينية البطاطس والدجاج والفطر :
دجاج مقطع صغار
فطر
بصل
علبه قشطه
فلفل رومي
البطاطس :
بطاطس مهروسه + علبه قشطه + جبنه مزريلا حسب الرغبه
الطريقه لعمل صينية البطاطس والدجاج والفطر :
الطبقة الاولى :
نجيب الصينيه ونضع عليها البطاطس المهروسه مخلوطه بالقشطه والجبنه وقليل من الملح والفلفل الاسود
الطبقه الثانيه :
يحمس البصل على النار ويضاف الدجاج والفطر الى ان يستوي الدجاج ويضاف الفلفل الرومي وبعد كذا نضيف علبه القشطه وتخلط على النار لعده دقائق ثم تصب فوق البطاطس
الطبقه الاخيره :
نضع الجبنه الموزريلا وجبنه كرفت المطبوخه ومبشوره فوقها ونضعها بالفرن وبالعافيه