صينية البطاطس المهروسه بالدجاج والفطر بالصور
بواسطة: wounded
تاريخ الوصفة: 30/07/2016
طريقة صينية البطاطس المهروسه بالدجاج والفطر بالصور
العشاء سويته والحمدلله تم العشاء على خير
ولذيذ جدا
نشوف المقادير والصور ^_^
نبدأ بسم الله :
المقادير لعمل صينية الدجاج مع البطاطس المهروسة :
خلطة البطاطس :
3 اكواب بطاطس مهروسه
كوب حليب سائل
ملعقة ملح
اصبع زبده
[[ ملاحظه: انا حطيت نصف الزبده حسيته بيصير وايد ثقيل ]]
نخلط المقادير مع بعض و نخلي البطاطس على جنب لين مانجهز الباقي
مقادير خلطة الدجاج :
كوبين دجاج فيليه نقصه مكعبات و نتبله حسب رغبتكم
كوب مشروم (( انا حطيت العلبه كلهاا ))
كوب بصل
ملعقه صغيره ثوم
ملعقه صغيره فلفل اخضر حار (( حسب الرغبه ))
ملعقه اكل طحين
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
مكعب ماجي خضار
43 كوب حليب سائل
في قدر على النار نحمر البصل والثوم
و نحط فوقه الدجاج حتى ينضج لمده 5-10 دقائق
نضيف المشروم ونقلبه لمده 5 دقائق اخرى
نضيف الشبنت - الفلفل الاخضر الحـار - الملح - الفلفل الاسود
ثم ملعقه الطحين و الحليب السائل
نقلبه حتى ينضج
في صينيه بايركس
نضع البطاطس المهروس في القاعده وعلى الاطراف و نسوي حفره بالنص
شوفو شلوون
و نحط خليط الدجاج بالنص
نغطي الوجه بجبنه موزريلاا
(( ماكان عندي حطيت علبه جبن مراعي ))
وندخلها الفرن نص ساعة
يقدم مع خبز لبناني
هذا شكل الطبق الدجاج مع البطاطس المهروسة بالنهـايه
بالعافيه مقدمـاً