EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
عمل الخضار
طريقة عمل ايدام مرق البطاطس والبازلاء الخضراء بالصور
طريقة عمل ايدام مرق البطاطس والبازلاء الخضراء بالصور
بواسطة: ام ريناد
تاريخ الوصفة: 29/07/2016
طريقة عمل ايدام مرق البطاطس والبازلاء الخضراء بالصور
الطريقة لعمل مرقة البطاطس بالبازلاء :
نحمر البهارات الصحيحة في الزيت ( هيل-مسمار-ورق غار-فلفل اسود-حبات الخردل-كمون )ثم نزيد بصلة كبيرة مقطعة
- اذا تغير لون البصل شوي نزيد مكعبات البطاطس ونقلبها على النار مجرد تحمر نزيد عليها البهارات ( كركم -بزار هندي -بهار مدراس - كزبرة )
-ومكعب ماجي
-ونزيد مقدار بسيط من ماء ومجرد يستوئ البطاطس نزيد البازلاء المجمدة ونتركها على النار لما تستوي
وهذا شكل ايدام مرق البطاطس والبازلاء النهائي
إرسال الوصفة