• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ العراقي مرق باذنجان وكوسه عراقي بالصور

مرق باذنجان وكوسه عراقي بالصور

بواسطة: عطر الورد
تاريخ الوصفة: 28/07/2016

مرق باذنجان وكوسه عراقي بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

لعمل مرق الكوسه والباذنجان :

المقادير :

2 كوسه متوسطة الحجم
3 باذنجان
بصلة صغيره
م ص ملح
م ك زيت
ملعقه كبيرة صلصة طماطم
2 طماطم
2 كوب ماء


طريقة التحضير لمرق الكوسا والباذنجان :

نقطع البصله والباذنجان

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

ونضيف الكوسة وملح وملعقة زيت ونقلبهم شوية يتحمروا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

والطماطم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

وبعد ماتتحمر قليلا نضيف صلصة الطماطم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

ونضيف كوبان من الماء

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

ونتركه يستوي حتى يغلظ قوامها

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

وتقدم مرق الكوسا والباذنجان مع الرز

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy