فاصوليا بالربيان ودجاج جاوي وبيض جاوي من المطبخ الاندونيسي
بواسطة: Sosa Nanosa
تاريخ الوصفة: 27/07/2016
لعمل اللحم او الدجاج الجاوي :
يقطع اللحم مكعبات صغيره ويسلق
الدجاج يقطع بدون سلق
يتقلقل اللحم او الدجاج شويه مع زيت او مويه وتنحط فوقهم الخلطه السريه للاكل الجاوي
ممكن مع اللحمه اقلي بطاطس مكعبات واحطها فوقهم
لعمل الفاصوليا بالربيان :
تقطع الفاصوليا وتغسل وتصفى ثم تقلقل مع شويه زيت
والربيان يكون مغسل ومصفى ومفروم
يوضع على الفاصوليا ثم الخلطه السريه للاكل الجاوي
لعمل البيض الجاوي :
بيض مسوق
احطو بعد مااقطعو انصاص في شويه زيت على النار بعدين اصفيه من الزيت
واحط الخلطه السريه للاكل الجاوي على البيض وفوقهم الزيت الباقي
