طريقة عمل البلا بلا الاندونيسيه بالصور
بواسطة: دانة الشوق
تاريخ الوصفة: 26/07/2016
أقراص الخضار الجاويَه الاندونيسيه .. جدا لذيذه وسهلة التحضير ..
مقدار متوسط من الملفوف يقطع شرائح .
بصله تقطع قصع رفيعه .
3 جزر مبشور.
4 ملاعق دقيق.
1 ملعقه ماجي ابيض.
رشة ملح .
بيضه .
بهارات متنوعه وفلفل أسود مطحون .
كأس ماء.
زيت للقلي .
****
- تخلط جميع المقادير في زبديه ..
- يضاف عليها القليل من الماء كي نحصل على قوام متماسك ..
- بالملعقه يؤخذ قليل من المقدار يصب في اناء الزيت ..
- تفرش الكميه بواسطة الملعقه لتأخذ شكل القرص.
- تقلب الاقراص كي تتحمر على الوجهين ,
- تقدم مع أرز أبيض وقليل من الصلصه الاندونيسيه (سومطره)..
وبالهناء والعافيه ..
تقبلوا تحياتي ..
اختكمـ .. دانه
منتديات قصيمي نت
