EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
عمل اللحم
صينية كفتة لحم بالخضار بالفرن بالطريقة التركية
صينية كفتة لحم بالخضار بالفرن بالطريقة التركية
بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الوصفة: 15/07/2016
طريقة صينية كفتة لحم بالخضار بالفرن بالطريقة التركية
الشي دا اللذيذ انصحكم فيه وبشدة صينية كفتة بالخضار في الفرن
طريقة عملها :
١- نخلط ( نص كيلو مفرومة غنم - بصلتين مفرومة - ربع حزمة بقدونس مفروم - طماطم مقطع قطع صغيرة - وربع فنجان زيت - ملح - فلفل اسود - كمون - فلفل احمر مبروش - زعتر مجفف )
٢- يعجن جميع المكونات جيدا
٣- في صينية فرن صغير مدهون زيت يفرد المفرومة ويرفع قليلا من الاطراف
٤- يرص فوقه شرايح الطماطم والبصل والفلفل الأخضر ويدخل في الفرن مسبق الفتح على ٢٢٠ لمدة ساعة الا ربع
٥- راح تلاحظو انه ينكمش شوي وينزل عصارته نقدمه مع الرز الابيض او الخبز
وبالعافية
إرسال الوصفة