طريقة رز هندي لذيذ وبسيط
بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الوصفة: 14/07/2016
لعمل الرز الهندي :
١- ننقع الرز في ماء ساخن بعد غسله لمدة ٣٠ دقيقة
٢- في قدر نذوب قطعة زبدة وبعدها نضيف ملعقة حبوب الخردل وملعقة صغيرة كمون حب وبس يفرقع نضيف الرز المصفى
٣- نضيف الملح والاجي موتو الملح الجاوي وكم عرق نعناع اخضر
٤- نضيف الماء المغلي ونتركه يتسبك وكل فترة نهدي النار الى ان ينضج وينشف ماءه
٥- نقدمه مع الايدامات لذيذة بمعنى الكلمة ومعاها سلطة لبن
وبالعافية
