عمل مكرونة بالخضار والدجاج من المطبخ التركي
بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الوصفة: 14/07/2016
طريقة المكرونة بالخضار والطماطم المجففة :
١- اولا نقطع الخضرة التالية لمكعبات ونقليه ( بطاطس - فلفل رومي اخضر - كوسة )
٢- في قدر نكشن بصل مقطع مكعبات مع فلفل اخضر حر مفروم وبعدها نضيف طماطم مجففةمقطعة وفصوص ثوم مفرومة ونكشن نضيف طماطم مخلوط في الخلاط مع ملعقة صلصة ومكعب واحد ماجي ورشة ملح وفلفل اسود وكزبرة ناشفة وريحان مجفف وزعتر مجفف اخر شي نضيف البزاليا وماء ونخليه على نار هادية لربع ساعة الين تجف مويته
٣- نسلق المكرونة حسب الارشادات
٤- نخلط المكرونة بالصلصة اللذيذة ونضيف لها الخضرة المقليه ونخلطها بهدوء
٥- نقدمه مع رشة جبن بارميزان وكزبرة خضرا وارجل دجاج في الفرن الجاهز من الوطنية
وبالعافية
