طريقة جيب التاجر بالتوست بحشوة اللحم والدجاج

طريقة عمل جيب التاجر بالتوست بحشوة اللحم والدجاج


المقادير لعمل جيب التاجر بالتوست :

توست
بيض
بقسمات

الحشوة :

لحم مفروم او دجاج مفروم او صدور دجاج مسلوق و منتف اي حشو تفضلينه

يقطع البصل قطع صغيره و يحمر في قليل من الزيت الى ان يذبل ثم اضيف البهارات ( بهار منوع ، فلفل اسود ، شوي باربيكا )
يضاف اللحم او الدجاج الى ان ينضج اذا تحبين خلطي معاه جبن سائل بعد ماينضج ... هذا بالنسبه للحشوة

ويمكنك اختيار اي حشوة من هنا

حشوات المعجنات والسمبوسه والفطائر

الطريقه لعمل جيب التاجر بالتوست :

تاخذين ٢ توست و تحطينهم فوق بعض
وتفردينهم بالفراد او النشابه
تاخذين كاس وتقطعين دائره
وهكذا للكل حسب الكميه اللي تحبين



بعدين في بيض
وحاولي تشيلي البيض الزائد حتى مع البقسمات يصير مرتب
واخيرا في البقسماط ..



و نسخن الزيت ساخن جدا جدا
مجرد ماتحطين قطعه التوست بسرعه راح تتحمر ولا تشرب زيت ابدا



تقطعين قطعه التوست الدائريه بالنصف
تحشى باللي تحبين خيار ، طماطم ، جبن شيدر مع اللحم او الدجاج
وتقدم بالعافيه