طريقة عمل البطاطس بالثوم
بواسطة: مدام جمال
تاريخ الوصفة: 10/07/2016
المقادير لعمل البطاطس بالثوم :
1 كيلوغرام بطاطس
1 باقة كزبرة، مفرومة
4 فص ثوم مهروس
1/4 كوب زيت زيتون
ملح
طريقة التحضير لعمل البطاطس بالثوم :
تقشر البطاطا وتغسل ثم تقطع الى مربعات صغبرة.
توضع البطاطا في قدر على النار مع الزيت، تقلب قليلا ثم يضاف لها كوب شاي ماء مع ملح وتحرك ثم تغطى الى ان تنضج،
يضاف لها الكزبرة والثوم تقلب لدقائق ثم تقدم ساخنة او باردة.
