طريقة عمل شوربة الكوارع اكلة شعبية مشهوره بالصور
بواسطة: اسوم24
تاريخ الوصفة: 09/07/2016
طريقة عمل شوربة الكوارع اكلة شعبية مشهوره بالصور
طريقة طبخ الكراعين.. والكراعين او الكوارع او المقادم هي اقدام الغنم والبقر وتعتبر وجبة لذيذة ومقويه ويعشقها الرجال
لعمل الكوارع :
اولا: هذي الكراعين بعد الحسحسه والتنظيف
ثانيا: نقوم بحمس البصل
ثالثا: نقوم بتقطيع حبة طماط واحده لإضافتها على البصل
رابعا:نضع الكراعين على الطماط والبصل
خامسا:نقوم بوضع بهارات +ملح+دارسين اعواد+كزبره حب +قرنفل
سادسا:نقوم بسكب الماء على الكراعين حتى تتغطى الكراعين
سابعا:ندع الماء الى الغليان ثم نغطيه ونضع الزميره
ثامنا:بعد اكتمال ساعه كامله
تاسعا:وهذا الشكل النهائي لعمل الكراعين
وبالصحه والعافيه على قلوبكم
اختكم اسوم