طريقة خبز الصاج بالصور من طبخات دهران
بواسطة: دهران
تاريخ الوصفة: 01/07/2016
طريقة خبز الصاج بالصور من طبخات دهران
how to make khubz arabic bread recipe
نبدأ الآن مع الخبيزات
كاسين دقيق أبيض كويتي وكأس دقيق أسمر بر ونضيف له الملح قبل العجن وذرة بسيطة خميرة
هذي العجينة جاهزة
وهذي العجينة بعد نصف ساعة من العجن جاهزة للخبز
أول شيء ( نشونض ) نحط العجينة على شكل كور مستديرة
المجموع إلى الآن 16 والخير واجد ولله الحمد
نبي لنا كم خبزة بالجبن ( طلبات الشباب وش نسوي ؟ )
وهذي طريقة عمل الخبز بالجبن
وهنا سلمكم الله نقرب الدافور والصاجة ونبدأ نخبز مثل ما أنتم شايفين
ولا ننسى نحفظ الخبز في منشفة علشان الخبز ما يبرد أولاً وعلشات المنشفة تسحب الماء المتبخر من الخبز ويبقى الخبز جاف