طريقة كيكة البرتقال بالصوص هشه ولذيذة وسهله
بواسطة: مشاعل العتيبي
تاريخ الوصفة: 03/06/2016
orange cake recipe
كيكة البرتقال اللذيذه كانك تأكلين لك غيمه ☁️ من نعومتها
>>>تشبيهه مادري وش يبي بس سلكو لي لعمل كيكة البرتقال نحتاج الى:
كوبين دقيق
ملعقتين صغيرة بيكنج بودر
٤ بيضات
ملعقه صغيرة فانيليا سائله
١٠٠غرام زبدة بحرارة الغرفه
كوب وربع سكر
نصف كوب عصير برتقال
بشر برتقاله كامله
الطريقة لعمل كيكة البرتقال :
نسخن الفرن على حرارة ١٧٠
في اناء عميق ننخل الدقيق والبيكنج بودر في العجانه
نخلط الزبدة والسكر جيدا حتى تنعم
ثم نضيف البيض بالتدريج مع الفانيليا
ثم نضيف العصير ثم نضيف الدقيق بالتدريج
ثم نصبه في صينيه مدهون ومرشوش بالدقيق
ثم ندخلها الفرن وتترك لمدة ٣٠ دقيقه
ونختبرها بادخال سكينه او عود شوي في وسط الكيكه اذا طلع فيها عجينه سائله تترك ونقصر النار حتى ١٢٠ او اقل درجه حرارة موجودة في فرنك
وتترك حتى تنضج جيدا ثم نطلعها من الفرن
وتترك لتبرد قليلا ثم تقلب على شبك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم
وتزين باي صوص مرغوب
