طريقة الفول بالقشطه والجبن بالصور
بواسطة: ام حنان
تاريخ الوصفة: 28/05/2016
طريقة الفول بالقشطه والجبن بالصور
beans with cream cheese arabian cooking recipes
سويت البارح فول بالقشطه والجبن وطلع روعه
نبدأ لعمل الفول
{ 2ك فول حب / ماء/ ملح }
يسلق الفول لين يستوي واذا فيه ماء زايد صفيه وضعيه على جنب
ضعي الفول بالخلاط مع 2م قشطه قيمر و 2م جبن سايل المراعي
واتركيه على جنب بعد الخلط
ثم نحضر الكشنه للفول مقاديرها :
{بصله/ ربع علبه طماطم مقشره ومقطعه/فليفله/ملح/فلفل اسود/بهار/زعفران}
نحمر البصل والفليفله مع شوي زيت لين يذبل
ثم نضيف البهار والزعفران ثم الطماطم
لين يتسبك زين ويصبح كذا
ثم نضع نص الكشنه مع الفول بالخلاط
ويكون كذا الفول بالقشطه والجبن
وهذا الفول بدون قشطه
سويت مع الفطور ايضا عدس وهو سهل جدا
مقاديره
{ك عدس/ماء/ ملح} يسلق لين يستوي
ثم نضع عليه باقي الكشنه بالخلاط لين يكون ناعم لان بناتي يكرهن البصل
ويوضع على العدس
ويصبح العدس كذا
والنهايه المائدة
وبالعافيه