• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ صلصات منوعه طريقة عمل صوص حار جدا منزلي بالصور

طريقة عمل صوص حار جدا منزلي بالصور

بواسطة: أم سودق
تاريخ الوصفة: 05/05/2016

طريقة عمل صوص حار جدا منزلي بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_homemade-recipe-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_homemade-recipe-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A2.jpg
الهوت صوص وهو صوص حار جدا مصنوع بالمنزل يستخدمه مع الاكلات

المقادير لعمل الصوص الحار :


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_homemade-recipe-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A3.jpg

1/4 كيلو فلفل أحمر حار

ولو تحبي تحطي حبة فلفل رومي حمرا بدل كمية قليلة من الفلفل الحار

(أنا حطيتها لأن الفلفل اللي عندي حرارته قاتلة )

1/4 كوب خل

1/3 كوب ماء

3 فص ثوم

ملعقة أكل سكر + 1/2 ملعقة صغيرة عسل أسود (ودول بديل السكر البني)

ملعقة صغيرة ملح



التحضير لعمل الصوص الحار :



كل المكونات في كسرولا على نار عالية حتى يغلي الخليط فتخفف النار ويترك على نار هادئة 10 – 12 دقيقة ثم يرفع وضرب في الكبة حتى ينعم


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_homemade-recipe-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A4.png

ويصفى بمصفى ناعم مع الضغط جيدا على القشر والبذر المتبقي في المصفى

وإذا احتاج الأمر إضافة ملعقة أو 2 ماء
نضيفها على المتبقي في المصفى ويضغط عليه بظهر الملعقة


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_homemade-recipe-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A5.jpg

وحيكون عندنا أحلى وألذ هوت صوص

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_homemade-recipe-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A.jpg

نحفظه الصوص الحار في برطمان في الثلاجة

ويفضل لمدة شهر زي الفل
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_homemade-recipe-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A6.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_homemade-recipe-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A7.jpg

يارب يعجبكن موضوعي المتواضع


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy